シーフードマイスター直伝!親子deお魚さばき教室

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シーフードマイスター直伝!親子deお魚さばき教室


魚のプロの技を身につけて、パパの得意料理を増やそう!


昨年、募集開始後すぐに満席となるほど大好評だった人気イベントが今年は中予と南予の2会場で開催!八幡浜からシーフードマイスターを迎え、魚の三枚おろしや魚の扱い方など、プロならではの技を親子で楽しく学べます。
「魚をさばいてみたいけれど難しそう…」というパパも大丈夫。包丁の使い方から丁寧に教えてもらえるので、料理初心者でも安心して参加できます。魚をさばく体験を通して、料理への自信がつき、家庭での家事や食事づくりに関わるきっかけにもなります。

<第1回>

[日時]8月1日(土) 10:00~12:00(受付開始9:45)

[会場]みなとまちまってる 2Fキッチンスタジオ(松山市湊町8丁目120番地1)

[定員]10組(先着・要申込)※会場の都合上、親子1組につき2名様まででお願いいたします。

<第2回>

[日時]8月8日(土) 10:00~12:00(受付開始9:45)

[会場]八幡浜市水産物地方卸売市場 2F多目的室(八幡浜市沖新田1581-22)(どーや市場隣)

[定員]20組(先着・要申込)



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[講師]八幡浜市シーフードマイスター連絡協議会の皆さん

[参加費]無料

[準備物]エプロン・三角巾・マスク(調理中は着用推奨)・スリッパor上履き・マイ包丁(ある人)

[メニュー]

・白身魚のムニエル

・サラダ

・パン


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